近年来，中高档酒店的日子不算好过。

一边是存量博弈下愈演愈烈的价格战，另一边是“价格战后遗症”引发的服务缩水潮。

曾经是中高端酒店标配的服务细节，正在快速消失。戴森吹风机悄然被徕芬替代，果盘从丰盛的拼盘变成三个孤零零的苹果，欢迎饮品被自助饮水机取代，不少常住客甚至调侃：“花了更多的钱，住得更像经济型酒店。”

事实也确实如此。在OTA平台上，不少挂牌五星酒店的用户评价集中在“体验感与价格不匹配”。为了保房价不至于跌破“体面线”，一些中高端酒店选择牺牲服务配套；而选择降价“打穿底价”的酒店，也并没有换来理想中的流量红利，反而陷入“降价—亏损—服务降级—复购下降”的死循环。

在消费者心智中，酒店的价值不仅仅是“一张床+一间房”的功能满足，更是“住得值不值”的心理锚定。当服务感知无法支撑价格，价格战就成了甜蜜的“毒药”，让酒店经营者在短暂回血后迎来长期“贫血”。

在这样的大环境下，坚持不打价格战、反而用服务去提溢价的兰欧国际显得相当“异类”。但也正是这种逆势操作，让它成了这两年中高端酒店市场为数不多的“增长样本”。

兰欧国际的“服务加法论”：用好服务卖出高溢价

2024年6月，尚美数智酒店集团创下单月签约108家酒店的新纪录，旗下中高端品牌兰欧国际的签约总数也首次突破百店大关。这个数据背后，是投资人对兰欧“产品力换溢价力”的高度认可。

兰欧国际没有选择卷价格，而是选择在现有流量池中做“服务加法”——以“精致仪式感”体系为核心打造差异化体验，通过空间叠加、服务定制，完成中高端酒店难得的“溢价突围”。

其中，最具代表性的，就是兰欧国际的金爵行政楼层。

在西安大雁塔大唐不夜城兰欧国际酒店，金爵行政楼层不仅是高端客房的代名词，更成为门店收益增长的核心引擎。数据显示，2024年6月该门店金爵楼层的平均房价高达912.5元，环比上涨76%，入住率达到100%。这不仅显著拉升了酒店整体ADR（平均房价），也从客观上印证了——真正有体验感的服务，是有人愿意为其买单的。

而这一切的背后，是一整套围绕招牌服务展开的“场景+服务”组合拳。

金爵行政楼层的住客不仅享有行政酒廊、延迟退房、VIP欢迎礼遇等硬性权益，还可专属享受“兰大使”管家服务、精致下午茶、定制MINI吧、深夜送粥等超预期体验。

甚至连行李都能享受“箱净如初”服务：由礼宾人员现场清洁、护理、挂上专属行李牌，配备日本进口清洁液与孔雀羽毛掸子，这种“超出预期”的细节，正在重新定义中高端酒店的服务标准。

而这些细节背后的关键词，是“可被感知”。在信息过载、服务雷同的今天，酒店消费者越来越看重是否“被认真对待”。兰欧国际打造的仪式感，并不是浮于表面的小浪漫，而是从欢迎茶台、属地早餐，到洗衣送房、离店伴手礼，构建出一整套“住得值”的情绪闭环。

比如，兰欧国际推出的“一城一味”早餐体验，西安门店主打的“陕西臊子面”搭配地方地标摆台，不只是早餐，更是一场微型文化漫游。再比如，用英式伯爵茶欢迎客人、以帝王爵杯承载属地下午茶，不仅唤起社交分享欲，更强化了“这家酒店与别处不同”的认知。

这些看似“重成本”的服务，实则是兰欧国际通过“产品力+服务力”实现溢价能力升级的关键通道。

更重要的是，这些服务不仅抓住了C端用户，也让B端加盟商看到了真实回报——不靠打折，也能做出入住率高、非房收入可观的好生意。

好产品自己会说话，签约只是结果

在资本趋冷、融资减速的当下，加盟商变得越来越谨慎。而兰欧国际的签约加速，恰恰印证了一个共识正在形成：中高端酒店品牌能否跑通，不在于投了多少广告，而在于是否有足够的产品力卖出溢价。

据悉，兰欧国际目前已全面落地其“仪式感服务SOP”，通过《服务手册》《服务场景脚本》《员工话术》《空间物料配置》等标准化工具包，实现加盟门店“复制一间、标准不减”。

更值得一提的是，兰欧国际还打通了“服务即内容”的链路。比如，将金爵下午茶、欢迎茶台、行李清洁等服务包装为图文与短视频内容，赋能门店自传播、提升社交裂变效果；通过属地早餐、定制香氛、文化手信等触点打造“可被记住的住店体验”，这在强调“体验经济”的消费语境中，为酒店本地化社交传播打开了新入口。

换句话说，兰欧国际不是在做一家酒店，而是在用“好服务”作为商业引擎，激活流量、复购、传播与利润的正向循环。

所以，当尚美数智酒店集团在6月创下签约纪录时，兰欧国际的品牌增长，其实是一次商业逻辑的胜利——它证明：当别人还在卷价格，真正长远的品牌，已经在卷服务；当别人做减法，兰欧国际在做加法；当别人担心投资回报，兰欧国际已经用事实交出答卷。

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